захотелось вдруг....

пятница, 02 июля 2010

00:02

Galvatron Prime

" Live Long and Prosper!" (c)

Вот захотелось мне вдруг сварганить нечто.... Нечто оно и вышло. Что и следовало ожидать. Есть боюсь - вдруг копыта откину... :hmm:

Фотки:

вот такая вот х*ня......

А вообще из "научных" экспериментов в последнее время лучше всего у меня вышла окрошка. :hmm:

Второй раз делаю - вкусно!

P.S. для таких постов надо сделать авик с Пикколо в розовом фартучке...... :-D

@музыка: -------

@настроение: ?

@темы: всякое-разное, кулинарное, фигнёй страдаем

URL

Потом еше найду :) Лита. У неё всегда были враги, но все они были приходящим... Стала в последнее время ощущать что не люблю лета и по...

Свобода зависит в том, что бы зависить только от законов.... Со своими сотрудниками я хочу быть уверенным, оптимистичн... Пусть живет здесь... Советую, кто не читал. Паоло Коэль...

Комментарии

12.07.2010 в 15:53

SteppeFox

Все без остатка к тебе возвратится - все, что сидит у тебя в голове.

Piccolo Jr. А это вообще што? и из чего сделано? О.о

URL

12.07.2010 в 17:28

Galvatron Prime

" Live Long and Prosper!" (c)

Это митараши-данго. Японская сладость, типа. Сделана должна быть из двух видов рисовой муки - муки рисовой и муки из клейкого риса. Но мне так и не удалось найти второй компонент и прошлось размолоть в кофемолке рис. Но судя по всему он был не надлежащей липкости и консистенция у муки была не такая как надо. Хотя съедать всё равно пришлось.( В оригинале 2/3 муки из обычного риса(200 гр.) и 1/3 из клейкого(100гр.) + вода(140 мл. (тёплая))). А соус состоит из 60 гр. соевого соуса, 80 гр. сахара, 12 гр. крахмала и 100 мл воды -( варится на медленном огне до загустения). В принципе есть можно. Главное сделать правильное тесто. Кстати, сами данго варятся до тех пор пока не всплывут + ещё 2-3 минуты. Потом достать, немножко охладить и нацепить на палочки(не те, которыми едят). И готовые палочки с данго облить "зверским" соусом, рецепт которого указан чуть выше.

Что-то тянуло меня на японскую еду аж до жути. Плохо только что не всё у меня получилось как нужно. :weep2:

URL

13.07.2010 в 01:35

SteppeFox

Все без остатка к тебе возвратится - все, что сидит у тебя в голове.

Piccolo Jr. Алхимия какаята...
И как оно на вкус? О.о

URL

13.07.2010 в 16:33

Galvatron Prime

" Live Long and Prosper!" (c)

Рис он и есть рис. Особенно если учесть, что в моём рецепте был косяк( в нормальном виде должно быть более мягко-жевательное тесто) . А вот соус весьма необычен : сладко-солёный. Мы такую штуку покупали в "Удонья-сане", но там мне её пробовать не захотелось. А теперь вот как захотелось попробовать, так самолепное вышло наверняка намного хуже. :depress2:

URL

23.08.2010 в 23:34

HankAnderson

Bokutachi wa Tenshi datta

Рискни здоровьем и запотентуй собственные "япона-сладости")))

URL

24.08.2010 в 20:59

Galvatron Prime

" Live Long and Prosper!" (c)

Не, у меня какая-то кака вышла. В оригинале не так должно быть. Надо сходить в "Удонью" и попробовать тамошнюю версию. Тогда мож пойму какими они на самом деле должны быть. :hmm: